Cea mai mare eroare din istoria stiintei

0

CEA MAI MARE EROARE DIN ISTORIA STIINTEI

Din 1822 pana in prezent consumul anual mediu de zahar al unui om s-a dus de la 2kg la 46kg
Adica a crescut cu 1300%.
Nici un alt nutrient nu a cunoscut vre-o astfel de evolutie in acest rastimp.
Evident ca in aceasta perioada obezitatea a mers la brat cu zaharul.
Timp de 100 de ani oamenii au stiut ca obezitatea se datoreaza zaharului, incepand cu
1863-cand William Banting scrie prima carte de dieta saraca in carbohidrati, dupa ce el insusi scapase de obezitate in acest fel, pana in 1963 cand Jurnalul britanic de nutritie zicea: “Oricine stie: carbohidratii ingrasa, nici un nutritionist nu ar contrazice acesta idee.”

Ce s-a schimbat?
A venit Ancel Keys in 1955 cu un studiu pe care il facuse pe 22 de tari, din care selecteaza doar 7 tari care se potriveau cu ipoteza ce spunea ca grasimea cauzeaza bolile cardiovasculare.
Exact, un cercetator fara scrupule a distrus sanatatea omenirii pentru jumatate de secol.
E drept in perioada 50-70 bolile cardiovasculare erau in plina expansiune si cand faceau autopsiile gaseau invariabil aorta plina de colesterol.
Colesterolul era acolo insa pentru a repara artera ce pierduse lupta cu zaharul.
Au pus astfel totul pe spinarea grasimii si in 1977 guvernul american lanseaza un ghid prin care cere oamenilor sa reduca consumul de grasimi. La scurt timp apare piramida vietii care zice sa bagi paine in tine ca la balamuc.
Din anii 60 consumurile de alimente evolueaza asa:

  • Untul scade cu 38%
  • Ouale scad cu 18%
  • Carnea scade cu 13%
  • Cerealele cresc cu 39%
  • Zaharul creste cu 41%
  • In aceeasi perioada obezitatea creste de la 12% la 32%.

Unde e prostia?!

NU GRASIMEA A CRESCUT CU 1300% CI ZAHARUL!!!!!!

Zaharul procesat e un rahat inventat de om, care il aduce la ruina din punct de vedere metabolic pentru ca strica echilibrele hormonale si mecanismele de satietate.
Asta nu e normalitatea!
Normalitatea e fara zahar!
Doar de 60 de ani suntem asa prosti, in restul istoriei noastre umanitatea a stiut mai bine.
Intreab-o pe mata mare ce sa faci sa slabesti si daca are 80 de ani o sa-ti spuna sa lasi dulciurile.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here