KETO
Regimul ketogenic e ca un smenar valutist care iti inseala corpul si ti-l obliga sa functioneze exact asa cum a fost proiectat. :))
Am tot trancanit despre insulina dinamitata de zahar care face ca tot ce mananci sa se puna pe fund.
Regimul asta face o chestie foarte simpla: afla unde sta insulina si-l pune pe Liam Neeson sa ii dea un telefon. Din momentul ala insulina iese din casa doar cu bilet de la ma-sa si nu vine acasa dupa ora 9 seara.
Mai exact, mancand doar chestii cu indice glicemic mic, insulina este secretata in volume normale, deschizand celulele catre nutrienti intr-un timp mai indelungat. Astfel in loc sa evacuezi nutrientii din sange in mai putin de-o ora, o masa iti poate ajunge jumatate de zi sau mai bine.
Teoria e asa:
- 75% grasimi
- 20% proteine
- 5% glucide
In realitate nu trebuie sa fi atat de cramponat in numere, atata vreme cat ai exclus glucidele (zaharul, painea, cartofii, cerealele, frunctele dulci).
Mai ti cont ca iti trebuie 1g/kg de proteine si carnea are cam o treime proteine. Deci daca greutatea ta ideala e 80kg, iti trebuie maxim 240g de carne pe zi.
Deschizi cu o salata mare, finalizezi cu o friptura si ceva grasimi dupa gust.
Toata smecheria este sa nu generezi volume mari de insulina, ca sa ai eliberare treptata a nutrientilor, asa cum e normal.
